主料:
黄油，
50g，
糖粉，
25g，
鸡蛋，
30g，
低筋面粉，
100g，
可可粉，
10g，
蛋白，
1个白色翻糖膏适量
辅料:
食用色素适量圣诞狗狗饼干的做法步骤
1.先准备一张A4纸，画出自己喜欢的狗狗的图案（或者网上找资源打印）
2.黄油软化后放入盆中拌匀
3.加入糖粉，先用刮刀拌匀
4.用手动打蛋器搅拌均匀
5.分两次加入鸡蛋
6.顺着一个方向搅拌均匀
7.将低筋面粉和可可粉混合筛入
8.用刮刀翻拌或者手抓均匀
9.成为均匀的面团
10.把面团放在案板上擀成薄片
11.然后把狗狗的图案剪下来，贴在面片上
12.用小刀刻出来，放在烤盘上，烤箱预热170度，上下火，中层，大约15分钟；取出后冷却备用
13.开始制作翻糖部分：取两小块翻糖膏，分别加入绿色和红色的色素，揉成绿色和红色的翻糖膏，把揉好的翻糖膏擀成薄片
14.把之前用过的狗狗图案剪出来需要的衣服部分，贴在翻糖膏片上
15.用小刀刻出来，背面刷清水，黏贴在已经冷却的饼干上
16.然后制作蛋白糖霜部分：把一个蛋白打散，打出粗泡状，然后分三次加入150克糖粉，搅拌到浓稠状
17.取出一部分加入绿色的色素，做成白色和绿色糖霜两种，分别装入裱花袋
18.剪一个小口，用白色的糖霜在衣服表面画出雪花的图案
19.用绿色的糖霜在衣服表面画出圣诞树的图案
20.晾干即可，是不是很美腻
小窍门&温馨提示
1、圣诞树和雪花也可以用翻糖去做，不过我没有这么小的模具，用小刀刻实在比较麻烦，所以糖霜更容易做细小的装饰。
2、如果做原味的饼干，就省略可可粉，用等量的面粉代替。
※如果你喜欢我的作品，记得收藏关注我哦！每天不定时更新各种烘焙的制作！
TAGS：
烘焙 圣诞节 其他菜系 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 葱油白斩鸡的做法,葱油白斩鸡怎么做,葱油白斩鸡的正宗做法,葱油白斩鸡的做法视频,葱油白斩鸡的调味料怎么做?,葱油白斩鸡图片
下一篇： 翻糖纸杯蛋糕的做法,翻糖纸杯蛋糕怎么做,翻糖纸杯蛋糕图片,翻糖纸杯蛋糕价格,翻糖纸杯蛋糕的做法,翻糖纸杯蛋糕的口感
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
